绥远地区归绥城历史称之“塞外明珠”。
清代乾隆西巡，路过归绥城喝的是龙泉玉泉的水；吃的是御盛斋的酱肉。食后称赞：“与宫膳有过之，而无不及也”。
昔日的归绥城御盛斋，现已成为内蒙古地区首家通过国家食品质量安全市场准入、QS认证的清真熟肉食品企业。公司融传统工艺与现代科技于一身，集秘制、开发、销售于一体。致力于清真食品的发扬光大，承担着内蒙古饮食文化的传承与弘扬。
内蒙古呼和浩特市御盛斋食品有限责任公司，座落于内蒙古自治区呼和浩特市二环路西南侧。交通便利、环境优雅、青山南麓、黑河北岸；绿树环保之中。现生产厂区面积6000平方米，总投资850万人民币。
现研发的部分产品填补了内蒙古地区清真熟肉类食品的空白。塞外草原有丰富的牛、羊肉类资源，草原明珠青城又有悠久的传统肉食酱卤技术；但一直没有正规清真食品企业和知名品牌，导致丰富的资源没有充分利用。御盛斋食品公司精选草原牧场优质牛、羊肉，经过清真传统配方精心腌制，采用先进的高科技杀菌设备，经几十到工序酱制而成。产品有QQ香牛肉、什锦羊杂、风味羊腿、酱香牛蹄、烤羊排、烤羊背、红烧牛尾、酱香金钱肚、羊蹄、牛蹄筋、牛口条等系列产品。
御汤斋食品适合于居家旅游、宴请宾客、礼品馈赠，现有几十种真空包装的清真熟肉类食品陆续面市，能够满足全国各地消费者享用内蒙古大草原牛羊肉类食品的需求。
